可自動成型: (1)廣式月餅、冰皮月餅、喜餅等中式傳統糕餅
1. 自動供給烤盤,同時將產品整齊排列在烤盤中。 2. 連接印模成型機或包餡機,形成一自動生產線,完全避免人手接觸產品,以達到食品衛生要求。
1. 液晶螢幕觸控,具設定記憶功能 2. 可快速更換底板 3. 工作平台採用伺服馬達搭配滾珠螺桿作位移輸送,切割尺寸精確 4. 採用雙刀片振動切割,切割表面平整美觀
[觸控記憶] 液晶觸控介面,內建電腦記憶功能,參數切換精準快速。 [多變造型] 快速更換花嘴,完美兼顧大量生產與小量多樣需求。 [旋轉擠花] 花嘴可旋轉,輕鬆打造精緻多樣的西餅擠花造型。 [線切成型] 可加購選配線切割功能,確保片狀產品厚度均勻、切面整齊。
(1)液晶螢幕觸控、具設定記憶功能 (2)充填滾輪採用矽膠圓形齒輪、可降低蛋糕麵糊的消泡情形 (3)可定點充填或位移充填,製作多樣化產品 (4)可選擇單人操作或連續操作來配合生產動線
1. 液晶螢幕觸控,具有電腦記憶功能 2. 採用超音波刀高速震動,切割尺寸精準,切割表面美觀 3. 刀片清洗便利
1. 單餡充填(奶油、卡士達及巧克力餡等)。 2. 充餡準確、均勻有效率。 3. 快拆設計之充填裝置清潔省時。
1. 液晶螢幕觸控 2. 可直接切片零下15~20度之冷凍蛋糕 3. 切割表面平整美觀 **適合切冷凍之重乳酪蛋糕,千層蛋糕, 起司塔
薄餅、法式喜餅成型